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La mozzarella di bufala dà ancora scandalo. LAV: “Controlli più severi”

“Considerata da più parti un’eccellenza del Made in Italy agroalimentare, ancora una volta è la mozzarella di bufala  a “dare scandalo”.

E’ quanto risulta da una indagine condotta del Corpo Forestale dello Stato, che rivela l’esistenza, nel casertano, di un’associazione per delinquere che commercializzava mozzarella DOP contraffatta, rischiosa per la salute umana. Secondo quanto riportano gli organi di informazione, le indagini hanno condotto all’arresto di  allevatori e veterinari. Tra le accuse, associazione per delinquere, commercio di sostanze pericolose per la salute pubblica e per l’alimentazione, diffusione di malattie degli animali, ricettazione, contraffazione agroalimentare.

L’indagine, durata 2 anni, ha riguardato oltre 50 allevamenti di bufale del casertano e del salernitano e si è conclusa nell’agosto 2014, portando alla luce la terribile fine dei vitelli bufalini, considerati un “sottoprodotto indesiderato” della produzione di mozzarella. Si stima infatti che ogni anno circa 70mila vitelli maschi vengano uccisi senza necessità. Accanto ad una inaccettabile crudeltà sugli animali, si segnalano le drammatiche condizioni di degrado igienico in cui versavano i bufali adulti in molti degli allevamenti visitati. In numerosi casi le strutture si presentavano come estremamente affollate, con i bufali costretti a vivere su uno strato molto spesso dei propri escrementi. Alcuni animali presentavano ferite aperte non trattate e molti di loro soffrivano di gravi problemi di deambulazione dovuti all’eccessiva crescita di zoccoli mai curati.

“Esprimiamo soddisfazione per l’operato del Nucleo Agroalimentare del Corpo Forestale dello Stato in Campania e rinnoviamo la richiesta ai Ministri della Salute e delle Politiche Agricole di  un piano straordinario di controlli negli  allevamenti e nei caseifici che utilizzano bufale, al fine di perseguire con la massima severità gli illeciti, ma anche per far emergere tutta la verità circa l’alta crudeltà di un sistema d’allevamento che “usa e getta” i bufali e che ha trasformato le bufale in macchine da latte. Ai consumatori, invece, chiediamo scelte conseguenti, informate e responsabili”.”
Comunicato stampa pubblicato da LAV sul suo sito ufficiale, a questo link.

Cliccando qui, invece, è possibile leggere un approfondimento sull’argomento.

Foto: archivio.

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6 Commenti

  1. Ma qualcosa che va bene in questo paese c’è?

  2. E comunque la mozzarella di bufala sa di crudeltà e sfruttamento, no grazie, tanto non mi piaceva nemmeno prima!

  3. Purtroppo credo sia una catastrofe assoluta in quanto:

    l’art. 444 c.p. “Commercio di sostanze alimentari nocive” parrebbe essere tra il novero dei reati depenalizzati dal DL, così come “Contraffazione di indicazioni geografiche o denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari” art.517 quater, e ancora “Vendita di sostanze alimentari non genuine come genuine” art.516 c.p., ci aggiungerei anche “Truffa” art.640 c.p., e “Frode nell’esercizio del commercio” art.515 c.p., e dimenticavo il più importante tra i vari reati inerenti alla questione:

    “Adulterazione o contraffazione di cose in danno della pubblica salute” art.441 c.p.

    Grazie ad un governo di non eletti, eversivo, fascista e totalitario pilotato da forze sovranazionali e da altissimi poteri finanziari.

  4. Cara Marina, crediamo che l’adulterazione dei cibi sia esente da depenalizzazione, perchè mette a rischio la salute pubblica.

  5. Che sfiga sti tizi… tra qualche mese questo reato sarà depenalizzato e farci venire il cancro al colon sarà facoltà di ogni delinquente che gira per le campagne. Standing Ovation per il nostro “fantastico” governo.

  6. ci sono delle mozzarelle che non buone, le mucche che col loro latte pascolano in prati pieni di veleni trasmettono nel latte i veleni

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